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家常鸭肉炖蘑菇做法大全 ?家常鸭肉炖蘑菇做法大全窍门

发帖时间:2025-06-08 16:30:38

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本文目录

  1. 红烧肉的法红家庭简单做法
  2. 红烧肉的家常做法
  3. 红烧肉块的家常做法

红烧肉的家庭简单做法

主料  :五花肉800克

辅料:八角15克 ,香叶2片 ,烧肉视频大葱50克,家常生姜30克

调料  :白砂糖20克 ,做法酱油25克 ,红烧黄酒30克 ,法红冰糖25克,烧肉视频盐适量

做法 :

1.准备好食材

2.五花肉切麻将块。家常

3.放入锅中,做法倒入冷水,没过五花肉。

4.水开后5分钟 ,捞出。

5.起油锅 ,油热后,放入八角煸香 。倒入白砂糖 ,煸炒至棕色。

6.放入肉块 ,煸炒至肉块开始出油

7.倒入黄酒、酱油,翻炒至酱油均匀地吸附在肉上  。

8.注入开水,与肉持平 ,放入葱段、姜片、香叶、冰糖 。

9.小火焖煮40分钟 ,捡出葱  、八角、香叶,放入少许盐,大火收汁 ,翻炒即可。

10.出锅成品

红烧肉的家常做法

黄冰糖30g,桂皮少许 ,八角2块,料酒2汤勺,生抽4汤勺 ,老抽1汤勺,食盐少许

做法

1.食材:五花肉 、大蒜 、大葱、生姜  。

2.葱切段、姜切块、蒜用刀拍一下、八角两块、桂皮一小块。

3.五花肉切2cm方块 ,放入锅中,加冷水,点火加热 ,水开1分钟  ,关火 。

4.焯水后 ,肉盛出,锅里水倒掉,重新倒少量油 。

5.油热后,倒入葱姜蒜桂皮,炒1分钟 ,出香味即可 。

6.放入肉块,连续翻炒5分钟  ,将肉里的水分炒出,肉边缘略微焦黄 ,再次盛出 。

7.准备30g黄冰糖 。

8.锅中倒油 ,微热后 ,倒入黄冰糖,小火  ,慢慢融化,待糖完全化开后 ,倒入肉块 ,翻炒2分钟 ,倒入料酒、生抽、老抽。

9.倒入完全没过肉块的开水 ,酌量加盐 。

10.炖30分钟大火收汁,出锅  。

红烧肉块的家常做法

。

2 、煮制猪肉 。猪肉冷水下锅 ,加入姜片 、米酒、食盐,盖上盖子煮40分钟。

3、炸制猪肉。捞出放入冷水洗干净,捞出控干水分,四边插入竹签 ,放入锅中  ,倒油,盖上锅盖,小火慢炸5分钟,翻面继续炸,直到2面金黄,捞出后 ,再下锅复炸20秒 。

4、捞出切片。捞出放凉后  ,取下竹签,用刀切成合适的薄片,装入盘中 。

文章分享结束,红烧肉家常做法和红烧肉家常做法视频的答案你都知道了吗 ?欢迎再次光临本站哦 !

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